ans intervention dans les 4 à 5 premières minutes, une obstruction totale des voies respiratoires devient irréversible. Le délai moyen d'arrivée des secours en France est de 9 à 12 minutes en milieu urbain, plus en zone rurale.
Chaque année, des personnes meurent étouffées dans des restaurants français. La viande est la première cause. Chiffres, cas réels, gestes qui sauvent et obligations des établissements. Par NeoLife Prevention.